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何謂子實體 |
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主原料（牛樟芝子實體）
牛樟芝是自然界稀少的特有種，世界上僅發現於台灣，堪稱為世界的珍寶、全球最昂貴的真菌植物，因此有『台灣森林中的紅寶石』之美譽。
神奇的牛樟芝就生長在老牛樟樹腐朽樹幹的心材內壁，或枯倒在地的牛樟樹潮溼表面。台灣原住民早期因生活型態的關係，長期喜歡飲酒，導致罹患疾病的比例一直
居高不下。但是在無意中喝過以樟芝熬煮的汁（水）之後，身體機能恢復，狀況改善了。而牛樟芝也被證實具有全方位保健效果，因此自古以來被台灣原住民及為數
不少的中藥界人士視為最珍貴的藥材。 |
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牛樟芝小檔案
類別：真菌 (Fungus)
學名：Antrodia cinnamomea
異名：Antrodia camphorata
宿主：牛樟木(Cinnamomum kanehirae)
子實體特徵
多年生，外形平伏，無柄，邊緣反捲，呈圓狀或不規則狀，
與牛樟木接觸面緊且寬，蕈肉分兩層，木栓化至木質化，
表面散佈菌孔，每毫米4~5 個，新鮮時表面呈橘紅色、
橘褐色至淡肉桂色，老化時變成褚黑色。 |
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主要分布區域
桃園 ( 復興角板山 ) 、苗栗 ( 南庄鄉、三灣鄉 ) 、南投 ( 竹山、水里鄉 ) 、高雄縣 ( 六龜 )等海拔450m~2,000m 之海拔山區。 |
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子實體 VS 菌絲體
跟所有的真菌生物一樣，牛樟芝也有子實體與菌絲體的區別：
菌絲體跟子實體不僅在外型上有很大的差異，其中所含有的主要成分與功效也有很大的不同:
目前在牛樟芝中發現的化學成分共有58種，在子實體中發現的有48種(82.8%)；在菌絲體中發現的有8種(13.8%)；同時
存在於子實體與菌絲體中的有1種(1.7%)；同時存在於菌絲體與發酵液中的有1種(1.7%) 。
(Niuchangchih (Antrodia camphorata) and its potential in treating liver diseases)
Zong Hua Ao等人(2009) |
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子實體 VS 菌絲體之比對
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